Kähar lehtkapsas Scarlet

Brassica oleracea L.
Kogus pakendis: 0,5g
Seemnete arv grammi kohta: ~260-310
Istikute külviaeg: III-IV, 1,5 cm
Külviaeg avamaal:
Saagikoristus: VI-XII

Kirjeldus:
Taimed kasvavad kuni 60 cm kõrguseks.
Vastupidav tugevamale külmusele, seetõttu, kui taimed jäetakse talveks väljas, saab detsembris korjata värskeid lehti.
Lehtkapsast nimetatakse põhjendatult supertoiduks: see on väga väärtuslik köögivili, millel on vähe kaloreid, kuid rohkesti kiudaineid, rauda, kaltsiumi, vitamiine A, C ja K, foolhapet, antioksüdante, karotenoide, flavonoide, fütontsiide, erinevaid ensüüme, mineraalsooli, kaaliumi, fosforit, väävlit, joodi.