0.00€
Minu Ostukorvi
Rabarber on mitmekülgne perenaine köögivili, mida hinnatakse selle pikkade, krõbedate varte poolest, mis lisavad kompotidele, moosidele ja mahladele ainulaadset hapukat maitset. Eestisse sobiv rabarber kasvab kõige paremini huumus- ja niisketes, kuid hästi kuivendatud muldades ning võib samas kohas toota üle kümne aasta. Selle varajane koristusperiood, mis algab juba aprillis, teeb rabarberist aiaomanike lemmiku, kes soovivad nautida värsket kodumaist saaki varakult hooajal.
Rabarberi kasvatamine Eestis
Rabarber kasvab kõige paremini päikeselistes või poolvarjulistes kohtades, kus on piisavalt ruumi, kuna taimed vajavad laia vahemaa, et arendada suuri varsi. Seemnete külvamine on soovitatav maist augustini ning ümberistutamine mais ja juunis, võimaldades aednikel plaanida koristust järgmise aasta aprillis või mais. See teeb rabarberist usaldusväärse ja tasuva valiku koduaedades, eriti neile, kes otsivad toitaineid sisaldavaid saaki, mis on rikka vitamiinide ja mineraalide poolest.
Kasud ja kasutusvõimalused
- Varajane perenaine köögivili punaste või roosade vartidega, mis on rikka C- ja P-vitamiinide poolest.
- Pikaajalised taimed, mis sobivad koduaedadesse ja väikestele taludele.
- Kasutatakse traditsioonilistes Eesti retseptides kompotiks, moosiks ja värskeks mahlaks.
- Kohandatud Eesti kliima ja mullatingimustega.
- Madala hooldusega, kui taimed on rajatud, ning taluvad hästi osalist varju.
Rabarber sobib hästi toitumistrendiga, mis keskendub toiteväärtuslike, kodus kasvatatud toitude kasvatamisele, mis toetavad tervislikku eluviisi ja jätkusuutlikkust. Samuti sobib see linnaliste aianduse seadistustega, kus on piisavalt ruumi ja valgust.
Eduka kasvatamise näpunäited
- Valige päikeseline või poolvarjuline koht, kus on niiske, hästi kuivendatud muld, mis on rikas orgaanilise aine poolest.
- Jätke taimede ümber piisavalt ruumi, umbes 120 x 70 sentimeetrit, et tagada tervislik kasv.
- Istutage kevadel või varasuvel, et rajada enne talve.
- Ärge koristage esimesel aastal liiga palju, et lubada taimedel arendada tugevaid juuri.
- Kasutage varsi kohe pärast koristamist parima maitse ja toitainete säilitamise jaoks.
Olgu aednikud, kes alustavad oma teekonda või kogenud hobiaednikud, rabarber pakub praktilist ja tasuvat saaki, mis vastab Eesti aiandustraditsioonidele ja kaasaegsetele suundumustele. Olgu see kasvatatud põllul või avaras linnaias, see rikastab mitmekesist ja tervislikku kodusaaki.
Uurige meie seemnevalikut, et leida kvaliteetseid rabarberi sorte ja teisi perenaine köögivilju, et rikastada oma aeda.
